O 8º Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), divulgado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), apontou redução nos preços de alguns produtos nas Centrais de Abastecimentos (Ceasas) de todo o país.
Dentre os principais itens listados estão: batata e cebola.
Os valores das batatas tiveram quedas no país pelo segundo mês consecutivo, com menos 31,61% na média analisada pela Conab, com base em 11 mercados atacadistas, devido à maior oferta no mercado.
“A maior quantidade da cebola no mercado também influenciou nos menores preços. As cotações na média ponderada de julho ficaram 25,57% abaixo do valor praticado em junho. Se compararmos com o mesmo período de 2024, os preços estão quase 60% abaixo dos registrados no ano anterior”, indicou o levantamento.
Outros preços
Já o preço do tomate e da cenoura reduziram apenas em algumas localidades, incluindo a Bahia. “No caso do tomate, a Ceasa no Paraná registrou queda de 16,68%, enquanto que em Santa Catarina foi verificada alta de 4,68%. Ainda assim, a Conab verificou uma queda de 5,68% na média ponderada de preços”, indicou o documento.
O alface, por sua vez, apresentou aumento de 9,93%. “Esse comportamento de alta não foi unânime. Como a produção da folhosa tende a ser próxima aos centros consumidores, cada mercado atacadista reage de acordo com a intensidade de oferta, qualidade e demanda”, informou a companhia.
Fonte: BNews