Refrigerante Zero: é ou não uma opção saudável?
Os refrigerantes zero açúcar ganharam popularidade como uma alternativa “mais saudável” às versões tradicionais, especialmente entre aqueles que buscam reduzir o consumo de calorias e açúcares. No entanto, apesar de não conterem açúcar, esses produtos podem trazer impactos significativos para o organismo.
O Que Acontece no Corpo ao Consumir Refrigerante Zero?
🔹 Adoçantes artificiais e a resposta do organismo
Os refrigerantes zero substituem o açúcar por adoçantes artificiais, como aspartame, sucralose e acessulfame-K. Embora esses adoçantes sejam considerados seguros em doses moderadas, estudos indicam que podem afetar o metabolismo e aumentar a vontade de consumir alimentos doces, contribuindo para o ganho de peso a longo prazo.
🔹 Efeitos na microbiota intestinal
Pesquisas sugerem que o consumo frequente de adoçantes artificiais pode alterar a microbiota intestinal, afetando o equilíbrio das bactérias benéficas no intestino. Isso pode levar a problemas digestivos e até aumentar o risco de resistência à insulina.
🔹 Impacto na saúde metabólica
Apesar de não conterem calorias, os refrigerantes zero podem interferir nos níveis de glicose e insulina no sangue. Algumas pesquisas associam o consumo frequente desses produtos a um maior risco de diabetes tipo 2 e síndrome metabólica.
🔹 Efeitos neurológicos e comportamento alimentar
Adoçantes artificiais podem enganar o cérebro, ativando os mesmos receptores do sabor doce que o açúcar. Isso pode levar a uma sensação de saciedade incompleta, resultando em um aumento do apetite e maior consumo de calorias em outras refeições.
🔹 Risco para a saúde óssea e dentária
O alto teor de ácido fosfórico presente nos refrigerantes (mesmo os zero açúcar) pode prejudicar a absorção de cálcio, aumentando o risco de osteoporose a longo prazo. Além disso, a acidez dessas bebidas pode desgastar o esmalte dos dentes, favorecendo o aparecimento de cáries.
Então, Refrigerante Zero é uma Boa Escolha?
Embora os refrigerantes zero possam ser uma alternativa para quem precisa reduzir o consumo de açúcar, seu consumo excessivo pode trazer consequências para a saúde. Como sempre, o equilíbrio é fundamental. Optar por água, sucos naturais sem açúcar ou chás são opções mais saudáveis para manter o corpo hidratado sem efeitos negativos.
Moderação é a chave! Antes de escolher um refrigerante zero, vale a pena considerar os impactos que ele pode ter no organismo a longo prazo.
Redação FR Notícia /informações (OMS), (FDA – EUA) e (EFSA)